Uitgeverij PS:

De RestaurantKrant

Van schnitzelparadijs tot sterrenzaak. De RestaurantKrant is dé vakkrant voor iedereen die beroepsmatig werkzaam is in de restaurantsector in Nederland. De krant bereikt alle restaurants. De RestaurantKrant informeert over ontwikkelingen en trends. Het doel is restaurateurs en chef-koks oplossingen aan te reiken, op nieuwe ideeën te brengen, en proces- en productkennis bij te brengen. De RestaurantKrant heeft een heel sterk ‘need to know’-karakter.

Dit betekent dat wij schrijven en belichten vanuit nieuwe perspectieven. Dieper op de materie ingaan met artikelen die variëren in lengte en inhoudelijk gewicht. Het succes van een restaurant is afhankelijk van de mensen die er werken en hun talenten. De restaurateur, de chef-kok, de gastheer/vrouw, de sommelier, de witte en zwarte brigade krijgen daarom de volle aandacht.

Basiskennis als vertrekpunt
Het vertrekpunt van de vakkrant is de basiskennis bij restaurateurs en koks en van daaruit gaan wij verder. Onze passie voor en kennis over de restaurantsector maakt De RestaurantKrant uniek.

Abonneren? Klik .
Voor het laatste restaurant nieuws klikt u hier.
De RestaurantKrant lezen? Klik hier.

Titels